Još bolji Proteos Bjelanjak – po istoj cijeni!

Od ovog mjeseca kao sirovinu za Bjelanjak koristimo čisti: Bouwhuis Enthoven 90% izolat proteina bjelanjka. https://www.bouwhuis-enthoven.com/egg-white-protein-isolate/
Za korisnike to znači više proteina u svakoj mjerici, bez ikakve promjene razine kvalitete proteina.

Protein Bjelanjka (albumin) je idealni izbor proteina u sportskoj i općoj prehrani kao alternativa sirutci za sve osobe koje ne unose mlijeko ili mliječne proizvode. Protein brze apsorpcije, visokog sadržaja BCAA i kvalitete aminokiselinskog profila koja je prije wheya desetljećima bila referentni zlatni standard za procjenu kvalitete aminoprofila svih ostalih proteina (PDCAAS= 1, DIAAS= 1.15-1.20, BV= 88-100)

Radi se o čistom izolatu proteina bjelanjka koji ukupno u suhoj tvari sadrži:

• ~29.79 g čistog proteina (albumina) po mjerici (34 g praha) – čak 8 g proteina više u odnosu na prethodnu sirovinu Bouwhuis Enthoven Egg White 80 Low Whip
• 87.6 g čistog proteina (albumina) na 100 g (90-94% u suhoj tvari)
• 0 g masti i 0 g ugljikohidrata
• 100% čist sastav: neutralan okus i miris, bez ikakvih sladila, bez aroma i bez aditiva
• Vrhunska topljivost u vodi i primjena: lako miješanje u shakeru i odlična stabilnost za kulinarske recepte.

Najveća razlika je u tome što nova sirovina sadrži cca 8 grama proteina po mjerici više u odnosu na prethodnu sirovinu proteina bjelanjka koju smo koristili. Nivo kvalitete sirovine, mikrobiološka čistoća, stupanj topljivosti u vodi i tehnička kvaliteta za upotrebu u kulinarstvu su jednaki i objektivno najvišeg mogućeg stupnja na razini EU.

Zašto nismo podigli cijenu?

Unatoč općoj inflaciji nismo mijenjali cijenu proizvoda, iako je količina proteina u proizvodu veća. U prijevodu, protein bjelanjka je sa novom sirovinom objektivno gledano postao nešto jeftiniji. Temeljni razlog tome je vrlo jednostavan. Novu sirovinu smo od proizvođača uspjeli nabaviti uz minimalnu razliku u cijeni u odnosu na prethodnu, budući da s jednim te istim proizvođačem proteina bjelanjka (Bouwhuis Enthoven) radimo kontinuirano još od 2014. godine. Za biti fer i korektan prema korisnicima, nije pošteno ni da mi povećavamo našu konačnu maloprodajnu cijenu proteina bjelanjka. Nadamo se da se cijena u narednim godinama neće značajno mijenjati, ali naša ponuda i filozofija kvalitete sirovine proteina bjelanjka će zasigurno ostati jednaka.

Više detalja o proizvodu, tehničku specifikaciju i analitiku pronađite na
https://www.proteos.hr/proizvod/bjelanjak/